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Ernährung und Bewegung für jung und alt


Ernährung und Bewegung für jung und alt

Älter werden - gesund bleiben

von: Piero Lercher, Paul Haber

26,96 €

Verlag: Springer
Format: PDF
Veröffentl.: 17.08.2007
ISBN/EAN: 9783211294239
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 244

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

<P>Gesund und fit bis ins hohe Alter! Wohlbefinden und Vitalität sind wesentliche Voraussetzungen für Lebensqualität. Das Altern selbst ist nicht zu verhindern, doch eine angepasste Lebensführung verzögert den Alterungsprozess. Ernährung trägt hierzu in ganz entscheidendem Maße bei. Einfache Tipps von Prof. Haber zeigen, wie Sie Ihre Essgewohnheiten und Ernährung nachhaltig umstellen. Folgen Sie ihm auf einer Reise durch unseren Körper und erfahren Sie spannende und informative Hintergründe zu Stoffwechsel, Verdauungstrakt und den elementaren Bausteinen unserer Ernährung. Wer richtig isst, bleibt gesünder, leistungsfähiger und damit fröhlicher!</P>
<P>Gesund und fit zu sein sind Attribute, die keine Altergrenze kennen. Das Altern selbst ist gewiss nicht zu verhindern, doch eine angepasste Lebensführung verzögert die Alterungsvorgäge signifikant und steigert&nbsp;Wohlbefinden, Vitalität und Lebensqualität. In diesem Sachbuch vermittelt Ihnen Univ.-Prof. Dr. Paul Haber leicht verständlich und wissenschaftlich fundiert, wie optimale Ernährung und regelmäßige Bewegung als Eckpfeiler eines gesunden Lebensstils zusammenwirken und in den persönlichen Alltag integriert werden können. Sie erfahren informatives und praxisnahes Hintergrundwissen über Stoffwechselvorgänge, Ernährung und altersspezifisches Ausdauer- und Krafttraining. </P>
<P>Die herzerfrischenden und humorvollen Karikaturen von Dr. Piero Lercher begleiten Sie in eine spannende Reise durch den menschlichen Körper und motivieren eine gesunde Lebensweise anzustreben, die mit mehr Lebensfreude und einer höheren Leistungsfähigkeit verbunden ist. </P>
<P>DIE BEDEUTUNG VON ERNÄHRUNG FÜR GESUNDHEIT UND LEBENSERWARTUNG</P>
<P></P>
<P>EINIGE BIOLOGISCHE GRUNDLAGEN</P>
<P>• Wir brauchen Energie • Wir brauchen Stoffe • Ohne Information herrscht das Chaos</P>
<P></P>
<P>DER GRUNDSÄTZLICHE AUFBAU EINER ZELLE</P>

<P>• Außen ist die Zellmembran • Innen ist das Zellplasma • Die Werkstätten der Zelle (Zellorganellen) • Die Steuerzentrale (Zellkern) </P>
<P></P>
<P>ALLES FLIEßT: DIE STOFFWECHSELBILANZEN</P>
<P></P>
<P>JETZT REDEN WIR ÜBER ENERGIE</P>

<P>• Energie messbar machen • Energie erzeugen • Messen was messbar ist • Wie viel Energie braucht ein Mensch mindestens? • Wie viel Energie braucht der Mensch zusätzlich? • Tagesumsatz • Energiebedarf bei körperlichem Training und Sport</P>
<P></P>
<P>DIE NÄHRSTOFFE</P>

<P>• Fett • Kohlehydrate • Eiweiß • Wasser • Mineralstoffe • Vitamine • Antioxidantien • Sekundäre Pflanzenstoffe • Nahrungsergänzungsstoffe • Alkohol</P>
<P></P>
<P>WIE KOMMEN DIE NÄHRSTOFFE IN DEN KÖRPER?</P>

<P>• Der Darm, eine innere Oberfläche • Funktionsweise der Verdauung • Die Darmflora</P>
<P></P>
<P>ERNÄHRUNG IN DER 2. LEBENSHÄLFTE</P>

<P>• Das Altern • Die Altersmerkmale • Übergewicht • Kalorienzählen ist doch nicht alles!</P>
<P></P>
<P>Rezepte für fettreduziertes Essen nach den Regeln der Mittelmeerkost</P>
<P>mit dem Menü-Organizer aus dem Long-Evity Programm®</P>
<P>Leiter der Abteilung Sport und Leistungsmedizin,<BR>Leiter der klinischen Abteilung für Pulmologie<BR>der Klinik für Innere Medizin IV im Allgemeinen Krankenhaus</P>
<P>Studium der Medizin an der Universität Wien<BR>Facharzt für Innere Medizin<BR>Facharzt für Internistische Sportmedizin<BR>Schwimmstaatsmeister<BR>Betreuer des Olympiateams in Barcelona (1992) und Atlanta (1996)</P>
<p>Zahlreiche Tipps und Hintergrundwissen</p><p>Verständlich mit humorvollen Cartoons aufbereitet</p><p>Leicht nachvollziehbare Verhaltensratschläge</p><p>Includes supplementary material: sn.pub/extras</p>
<P>Gesund und fit bis ins hohe Alter - wer möchte das nicht? Wohlbefinden und Vitalität sind Voraussetzungen für Lebensqualität. Zu verhindern ist der Alterungsprozess nicht, doch eine angepasste Lebensführung verzögert ihn. Ernährung und Bewegung&nbsp;tragen dazu in entscheidendem Maße bei. In diesem Sachbuch vermittelt Ihnen Paul Haber leicht verständlich und wissenschaftlich fundiert, wie optimale Ernährung und regelmäßige Bewegung als Eckpfeiler eines gesunden Lebensstils zusammenwirken und in den persönlichen Alltag integriert werden können. Die herzerfrischenden Karikaturen von Piero Lercher begleiten Sie in eine spannende Reise durch den menschlichen Körper und motivieren eine gesunde Lebensweise anzustreben. Denn wer richtig isst und sich ausreichend bewegt, hat im Alter mehr Freude am Leben, weil er gesünder, leistungsfähiger und damit fröhlicher bleibt!</P>

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