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Just Steaks

Perfektion - Leidenschaft - Genuss

von: Onkel Kethe
14,99 €
Verlag:	Heel
Format:	EPUB
Veröffentl.:	31.08.2018
ISBN/EAN:	9783958438057
Sprache:	deutsch
Anzahl Seiten:	136

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Beschreibungen

Titelkurzbeschreibung

Wenn die Lektion &quote;Wurstchen wenden&quote; erst mal erfolgreich abgeschlossen ist, bleibt die Zubereitung eines Steaks fur die meisten Grillbegeisterten das Nonplusultra. Auch wenn das Grillen eines Steaks kein Buch mit sieben Siegeln ist, kann doch schon eine ganze Menge schiefgehen. Und damit genau das nicht passiert, hat Kevin Theermann, besser bekannt als Blogger Onkel Kethe, ein wunderbares Steak-Kompendium zusammengestellt: Rezepte von einfach bis raffiniert, von klassischen bis zu kaum bekannten Cuts, dazu jede Menge Kniffe und Tricks, die zum garantierten Erfolg fuhren. Ob Rind, ob Schwein, ob Ribeye, Spider, Flat Iron, Hanging Tender oder Pluma, Presa oder Kachelfleisch - vor Onkel Kethe ist nichts Kurzgebratenes sicher. Also ran an den Grill und los geht's!