Details
Preelaboración y técnicas de P.C.P.I. Cocina y Gastronomía.
1. Aufl.
11,99 € |
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Verlag: | Educàlia Editorial |
Format: | EPUB |
Veröffentl.: | 10.12.2015 |
ISBN/EAN: | 9788416663088 |
Sprache: | spanisch |
Anzahl Seiten: | 220 |
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Beschreibungen
Libro o manual práctico para las personas que quieren conocer recetas básicas de platos básicos para iniciarse en la cocina. Libro de texto práctico para el ciclo de grado medio de Restauración, cocina y gastronomía.