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Manuela und Joëlle Herzfeld

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33 HIMMLISCHE DESSERTS

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Hallo Ihr Lieben,

ja, wir sind bekennende Dessertarier! Seit 2014 haben wir auf unserem Blog foodwithlove.de unzählige Dessertkreationen für Euch liebevoll und mit viel Herzblut in Szene gesetzt.

Desserts sind immer eine Versuchung wert, sind Verführung pur und der krönende Abschluss eines jeden Menüs oder perfekten Tages. Ob fruchtig oder schokoladig, mit Karamell und viel Sahne, wunderbar cremig: Desserts streicheln unsere Seele und sind wahre Glücklichmacher – ein Essen ohne Dessert ist wie ein Film ohne Happy End …

Für unvergessliche Genuss- und Glücksmomente haben wir die Rezepte unserer Lieblingsdesserts für Euch in diesem kleinen, aber feinen Buch zusammengestellt.

Alle Liebhaber süßer Köstlichkeiten, die auf der Suche nach kreativen Rezepten und aufregenden Kombinationen sind, werden hier garantiert etwas finden – sei es ein konkretes Rezept oder eine Inspiration fürs Improvisieren. Dieser Schmöker lässt einen schnell die Zeit vergessen …

Ganz bewusst verzichten wir hier auf die Angabe von Nährwerten oder welche Fettstufe genau genommen wurde – hier geht es um Genießen und Kalorien in ihrer schönsten Form, und nicht ums Kalorienzählen. Denn wir finden: Essen ist Genuss und ein Stück Lebensfreude! Und die beste Zutat beim Kochen und Backen sind Leidenschaft und Liebe.

In diesem Sinne wünschen wir Euch ganz viel Spaß beim Entdecken, Mixen und Genießen!!!

Eure
Manu & Joëlle

INHALT

SCHOKOLADIGE DESSERTS

Schokoladenpudding mit Knuspercrunch

Weißer Schokoladenpudding

Schokoladensahnemousse mit Rocher®

Schokokuss-Traum

Schokoladenpudding wie bei Muttern

MILCHREISE INS GLÜCK

Latte-Macchiato-Milchreis

Sahniger Schokoladenmilchreis mit Kirschen

Milchreis Deluxe mit weißer Schokolade und Mascarpone

Milchreis mit Zimtsirup

MOUSSE UND CREMES

Apfelmus-Mascarpone-Zimtcreme mit Mandelkrokant

Himbeermousse mit weißer Schokolade

Nougat-Mousse

Oreo®-Vanille-Dessert

Zitronen-Cheesecake-Mousse

Salted Caramel-Cheesecake-Mousse

FÜR DEN BESONDEREN ANLASS

Petit Fours

Spekulatius-Karamell-Trifle

Nougat Pannacotta

Giotto®-Schokoladen-Pavlova

FRUCHTIGE DESSERTS

Mohn-Vanillejoghurt mit Himbeeren

Banana-Split-Dessert

Marzipan-Kirsch-Tiramisu

Windbeutel-Dessert mit Erdbeeren

Raffaello®-Creme mit Banane und Karamell

Erdbeer-Yogurette®-Creme

Nektarinen-Schichtdessert mit Amaretto

Beschwipstes Beeren-Rhabarber-Crumble mit Brausestreuseln

Strawberry Cheesecake im Glas

Heidelbeer-Dessert mit Baiser

Raffaello®-Traum

Grießpudding mit Rhabarberkompott

Käse-Sahne-Dessert

Grießbrei Himbeerliebe

Alphabetisches Verzeichnis

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Schokoladige Desserts

Schokoladenpudding mit Knuspercrunch

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4 Portionen

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leicht

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15 Minuten + 10 Minuten Kühlzeit

Zutaten: